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FSSC 22000 V7 |
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Brindar a los participantes una comprensión práctica y actualizada de los cambios introducidos en la versión 7 del esquema FSSC 22000, destacando su impacto en la gestión de la inocuidad alimentaria y en la cultura organizacional. El encuentro busca facilitar la interpretación de los nuevos requisitos, promover la correcta implementación en planta y fortalecer la preparación frente a auditorías de certificación.
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| Esta actividad está diseñada para el personal involucrado en el desarrollo, la implementación y el mantenimiento de un Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria basado en el Esquema FSSC 22000. |
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| Gerardo es Ingeniero en Alimentos, auditor líder con más de 24 años de experiencia y más de 1.000 auditorías realizadas bajo normas BRCGS, FSSC 22000, ISO 22000 e ISO 9001. Es director de Blasper Consultores SRL (Tasker Consultores), docente universitario y consultor técnico internacional. Participa como experto del comité ISO/TC34/SC17, responsable de las normas ISO 22000 e ISO/TS 22002-1, e integra los grupos de trabajo de IRAM sobre BPM y HACCP. |
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Como parte de nuestros servicios hemos realizado este Webinar gratuito para Clientes a Invitados Especiales. Si deseás ver la grabación por favor ingresá en el siguiente link y, sujeto a disponibilidad, te enviaremos el acceso.
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