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HACCP |
| INDUCCIÓN |
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| Introducirte en los conceptos básicos del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, destacando su importancia en la gestión de la inocuidad alimentaria. En este nivel inicial buscamos comunicarte la necesidad de aplicar el enfoque preventivo y sistemático para el logro de alimentos seguros para el consumidor. |
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NIVEL: Curso introductorio
MODALIDAD: Asincrónica
DURACIÓN: 1 Hr (Incluye la visualización de los videos, la comprensión del material y la realización de un examen de opción múltiple)
MATERIAL: Presentación en video y diapositivas utilizadas (en formato PDF)
CERTIFICADO: Este curso incluye un Examen Final. Al aprobarlo, el participante recibe un Certificado de Aprobación; en caso contrario, te otorga un Certificado de Participación |
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